アルミ鍋がだいぶ傷んできたので新たに同じ物を購入しました。

いつも使っている前川金属 寄鍋なんですが、料理をしてそのまま器として使ってナイフで肉を切ったりするので底にかなり傷ができてしまいまして、新しくしようと言う事で再び購入しました。

この鍋は万能なのでご飯もおいしく炊けます。メスティンをおろしたのに最近はメスティンでご飯を炊いていません。炊きあがりはメスティンの方が均一でこっちの鍋の方が炊きムラができるんですが食べておいしいのはこっちの鍋です。分量もメスティンの時と同じ175mlの無洗米に対して200mlの水ですが結構違うもんです。鍋の形状や素材の薄さのおかげですかね。

他に記事にする事が何も無いので取り合えず書いておきます。色々やりたい事はあるんですが中々。こんな物も買ってはあるんですが…